大家好 ,辣椒辣椒关于辣椒炒瘦肉的炒瘦炒瘦家常做法很多朋友都还不太明白 ,今天小编就来为大家分享关于辣椒炒瘦肉的肉的肉家常做法大全的知识 ,希望对各位有所帮助!家常家常
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回答如下 :辣条炒猪肉的做法做法做法如下 :
材料:
-猪肉:200克
-辣条:2包
-葱姜蒜:适量
-盐、生抽、大全料酒 、辣椒辣椒白胡椒粉:适量
-植物油 :适量
步骤:
1.猪肉切成薄片 ,炒瘦炒瘦用盐 、肉的肉生抽、家常家常料酒、做法做法白胡椒粉腌制10分钟;
2.辣条切成小段,大全葱姜蒜切成末备用;
3.热锅冷油 ,辣椒辣椒下猪肉煸炒至变色熟透,炒瘦炒瘦盛出备用;
4.把锅洗净 ,肉的肉倒入适量植物油 ,放入葱姜蒜煸炒出香味;
5.加入辣条煸炒1分钟 ,然后倒入猪肉继续翻炒均匀;
6.最后加入适量盐调味即可 。
提示:
1.辣条已经带有咸味 ,所以炒菜时不要加太多盐;
2.辣条容易糊,所以炒菜时要掌握好火候 ,不要过火。
食材
猪肉250g ,灯笼辣椒一个,芹菜两根 ,油,盐,生抽,蚝油各适量
制作过程
先把猪肉切片 ,辣椒切条 ,芹菜也切小条,切好装起备用。
起锅加水烧开,水开后倒入辣椒跟芹菜焯下水,焯完水捞起放到凉水里面过一下凉。
再起锅放入猪肉小火将猪肉煎出油,煎出油后倒入辣椒跟芹菜快速翻炒 ,再加一勺食盐,一勺耗油,一勺生抽翻炒均匀,炒至熟透加入适量的水淀粉大火收汁就可以出锅了 。
用料 :辣椒6个 ,猪肉350g,鸡蛋1个 ,生抽适量,油适量,盐适量,大蒜3瓣,生姜适量,葱3根
做法 :1.把辣椒去籽 ,从中间划开 ,不要把辣椒划太开了 。
2.把猪肉剁碎装碗里然后打一个鸡蛋,再把葱姜剁碎放到猪肉碗里倒入生抽,盐搅拌均匀 ,再把大蒜剁碎备用。
3.锅里放油把辣椒放进去用小火煎至辣椒外皮有点皱带黄就可以了,然后把火开到中火 。把大蒜放进去炒香。放点生抽和盐 ,然后倒半碗水中小火炖一会 ,辣椒熟了就可以开大火收汁装盘食用 。
关于辣椒炒瘦肉的家常做法到此分享完毕,希望能帮助到您 。